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摘要:
我们试验一种新的快速检测沙门氏菌的方法,这种方法是使用酶联免疫吸附(ELISA),直接从增菌培养液中检测沙门氏菌。在检测的94个鱼粉(肉骨粉)样品中,我们同时使用快速检测法和常规细菌学检测法,结果是阳性符合率为92%,阴性符合率为100%,总符合率98%以上。使用快速检测法,最快可以在27h有结果,而常规的细菌学检测方法最快要72h才有结果,大大缩短了检测的时间。
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沙门氏菌
Real-time PCR
快速检测
肉品
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 用ELISA法快速检测沙门氏菌
来源期刊 中国进出境动植检 学科 工学
关键词 酶联免疫吸附 检疫 沙门氏菌 鱼粉 肉骨粉
年,卷(期) zgjcjdzj_1997,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号 TS207.4
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1 黎兆滚 1 0 0.0 0.0
2 吴文翰 1 0 0.0 0.0
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1997(0)
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研究主题发展历程
节点文献
酶联免疫吸附
检疫
沙门氏菌
鱼粉
肉骨粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国进出境动植检
季刊
1005-8052
11-3509/S
16开
北京市朝阳区和平街北口北京服装学院文化交
1994
chi
出版文献量(篇)
246
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3
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