关于生态营养（Eco—Nutrition）的一些动向——环保饲料配方的开发

• 作者: 杨胜
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 生态营养 环保饲料 配方 配合饲料
• 年，卷（期）: xmcy,（1）
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 分类号: S816.8

摘要

<正> 随着经济的发展,人们对于食物的要求,对生活质量的提高以及环保意识的增强,都在不断深化和变更。今天的消费者要求食物具有优良的食用品质,既要富于营养又要求清洁卫生和安全,有益于健康并给人们以享受的感觉。因此,对产品在品质与风味上的要求愈来愈高。同时,对于环保的要求也越来越加严格。很明显,今后肉、蛋、奶的高效益生产仍将是基本目标。但是,动物生产带来排泄物的环境污染,必须引起动物营养学家的重视。例如,在猪禽排泄物中最令人关注的是

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨胜		4	273	2.0	4.0