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摘要:
一、引言配方是棉壳培养料制蘑菇菌种的重要方面,棉子壳的堆制发酵则是制蘑菇菌种的关键。棉壳配料只要堆前 C/N 控制在25左右,主料确定不变,至于少量的添加物种类不很重要,但堆制发酵的工艺十分重要,它能决定制种的成败。本文概述了蘑菇菌种棉子壳培养料的堆制原理及堆制的技术要点。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 蘑菇菌种棉壳培养料堆制工艺研究
来源期刊 杭州农业与科技 学科 农学
关键词 培养料 堆制 微生物作用 棉子壳 菌种 蘑菇 棉壳 技术要点 发酵 放线菌
年,卷(期) hznyykj,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 S646
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 章钢明 13 28 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
培养料
堆制
微生物作用
棉子壳
菌种
蘑菇
棉壳
技术要点
发酵
放线菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杭州农业与科技
双月刊
大16开
浙江省杭州市西湖区转塘街道洙泗路261号
1972
chi
出版文献量(篇)
2581
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8
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