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摘要:
从1900年俄商在哈尔滨开办中国第一家啤酒厂至今,中国啤酒工业已有近百年的发展历史,民族啤酒工业也得到了长足的发展,特别是改革开放近二十年来更是成绩喜人。当前世界啤酒市场早已呈饱和态势,啤酒产量基本稳定,唯有亚洲呈增长之势。1998年我国啤酒产量已达到1987.67万吨,比1997年的1888.49万吨净增99.2万吨。然而,我国的啤酒工业尤其是民族啤酒工业的发展并不是一帆风顺,在取得骄人成绩的同时也产生了一些问题,严重地阻碍和制约了民族啤酒工业的健康发展,不能不引起我们的重视和思考。
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文献信息
篇名 论民族啤酒工业之路
来源期刊 啤酒科技 学科 经济
关键词 啤酒工业 啤酒企业 民族 发展历史 啤酒市场 健康发展 近二十年 啤酒厂 近百年 企业集团
年,卷(期) 1999,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-14
页数 3页 分类号 F426.82
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1 闫治民 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒工业
啤酒企业
民族
发展历史
啤酒市场
健康发展
近二十年
啤酒厂
近百年
企业集团
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
月刊
1008-4819
11-3998/TS
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
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