几种饲料添加剂对金定鸭产蛋性能及蛋质特性的影响

• 作者: 吕良炬 赵扬 陈奕欣 陈小麟
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料添加剂 蛋质特性 产蛋性能 金定鸭
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 所属期刊栏目: 海洋学·生命科学
• 页码范围: 907-912
• 分类号: Q959.9|S834
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.1999.06.020

摘要

以圈养、进行个体产蛋记录的金定鸭为材料.在饲料条件一致的前提下,通过对照实验,分析露康定红合成剂、钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)、紫菜(Porphyra sp.)、海带(Laminaria sp.)和菜籽油+维生素E等五种饲料添加剂对金定鸭产蛋性能及蛋质特性的影响.在五种添加剂中,添加0.008%露康定红和7%螺旋藻能够将蛋黄颜色提高到Roche 14～15级(P<0.05), 而且添加7%螺旋藻还能提高蛋重以及蛋白组分重量(P<0.05).添加菜籽油+维生素E对产蛋性能和蛋质特性的影响不明显(P>0.05).添加8%紫菜和8%海带虽能将蛋黄颜色提高到Roche 11级左右(P<0.05)但却会导致母鸭的产蛋量和蛋重发生显著下降(P<0.05).对各种添加剂影响产蛋性能和蛋质特性产生不同效果的原因也进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈小麟	厦门大学生物学系	53	684	17.0	22.0
2	陈奕欣	厦门大学生物学系	40	567	15.0	22.0
3	赵扬	厦门大学生物学系	23	237	8.0	14.0
4	吕良炬	厦门大学生物学系	13	181	7.0	13.0