日粮中添加益生菌对笼养蛋鸭产蛋性能及蛋品质的影响

• 作者: 储怡士 刘林秀 唐文富 季华员 宋琼丽 韦启鹏 黄江南 黄良保
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸭 乳酸粪肠球菌 复合益生菌 产蛋性能 蛋品质
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 95-96,104
• 页数: 3页
• 分类号: S834.5
• 语种: 中文

摘要

研究了在基础日粮中添加乳酸粪肠球菌及复合益生菌对山麻鸭产蛋性能和蛋品质的影响。结果表明：与对照组相比，添加乳酸粪肠球菌组及添加复合益生菌组的总蛋重分别提高了1．19％和3．13％，料蛋比分别降低了4．73％和6．47％；这两组所产鸭蛋在蛋品质指标短径、蛋白高度方面均明显优于对照组。