施用有机肥对降低蔬菜硝酸盐残留的影响

• 作者: 任祖淦 李仁发 潘晓萍 蔡顺香 邱孝煊 黄东风
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 化学氮肥 有机肥 硝酸盐 亚硝酸盐 残留
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S14
• 字数: 2547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2301.1999.06.009

摘要

为探讨降低蔬菜中硝酸盐含量的途径,进行了空心菜施肥试验.结果表明:空心菜的基、追肥采用化肥与有机肥配合施用处理的,与单施等量化肥处理的相比,亚硝酸盐(NO2-)和硝酸盐(NO3-)分别降低16.7%和12.4%;基、追肥均施用有机肥的,NO2-和NO3-降幅更为显著,分别为28.3%和22.2%;同时蔬菜产量每666.7 m2/茬可降低肥料成本19.2～44.5元,增加经济效益达211.0～235.5元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱孝煊	福建省农科院土壤肥料研究所	52	1348	22.0	36.0
2	黄东风	福建省农科院土壤肥料研究所	83	1496	23.0	36.0
3	任祖淦	福建省农科院土壤肥料研究所	8	398	6.0	8.0
4	蔡顺香	福建省农科院土壤肥料研究所	34	742	13.0	27.0