微生物转化技术在药物和其它重要产品生产中的应用

• 作者: 戈梅 李继安 阮丽军 陈代杰
• 来源期刊: 上海食品药品监管情报研究
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物转化 氨基酸 转化技术 泛酸盐 化学合成 对映体 脱氨基 立体专一性 手性中间体 醛还原酶
• 年，卷（期）: shspypjgqbyj_2000,（1）
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: TQ033

摘要

在过去的20多年中,微生物转化或酶转化技术在有机化学合成领域中的尝试使不仅在理论研究同时在实际应用方面都取得了长足的进步。许多化学合成工艺相当复杂的药物、食品添加剂、维生素、化妆品、药物和其它一些精细化工产品目前已经能够用微生物或