月季切花水插期间的呼吸、乙烯和酶活性的变化

• 作者: 严逸伦 范义荣
• 来源期刊: 福建林学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 月季 呼吸速率 乙烯 过氧化物酶
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 280-282
• 页数: 3页
• 分类号: S685.12
• 字数: 2068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-389X.2000.03.024

摘要

为了研究月季切花的保鲜问题,生理变化规律,采用红外气体分析仪,气相色谱仪对月季切花的呼吸速率、乙烯生成率等生理指标进行了测定.结果表明:月季切花水插期间的呼吸速率与内源乙烯生成率呈缓慢下降--上升--再下降趋势,且有峰值的变化;可溶性蛋白质在插花后的72h前不断上升,以后逐渐下降;过氧化物酶活性总体为不断上升趋势;不同瓣位花瓣表现出从外花瓣到内化瓣逐渐衰老的生理特点.