桔皮中提取橙皮苷方法的研究

• 作者: 严奉伟 严赞开 曾扬 王雪花
• 来源期刊: 湖北农学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 桔皮 橙皮苷 提取
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 166-167
• 页数: 2页
• 分类号: TQ464.3
• 字数: 1248字
• 语种: 中文

摘要

研究了从桔皮中提取橙皮苷的一种新方法.优化条件是:按干桔皮与95%乙醇质量比1∶20投料,在50 ℃下浸提3次,每次4 h,总浸提效率达5.37%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严赞开	湖北农学院食品科学系	25	253	9.0	15.0
2	严奉伟	湖北农学院食品科学系	11	70	5.0	8.0
3	曾扬	湖北农学院食品科学系	1	33	1.0	1.0
4	王雪花	湖北农学院食品科学系	1	33	1.0	1.0