海洋维生素B12产生菌培养条件研究

• 作者: 刘秀云 陈皓文 高月华
• 来源期刊: 中国海洋药物
• 学科: 医学
• 关键词: 海洋细菌 维生素B12生产 B12菌培养条件
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: R9
• 字数: 3506字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-3461.2000.06.003

摘要

用大肠埃希氏菌(Escherichia coli)113-3测定14株分离自我国海域的海洋细菌维生素B12(Vit B12)产力.试验了它们产生B12的培养基及培养条件.结果表明,以海水浸提豆饼并添加一些营养组成的培养基适于进一步确定产B12的菌种.培养基中适当添加二氯化钴等盐类有利于B12合成.培养基酸碱度在所试菌种发酵过程中随时间延长而提高.保持偏碱性约96h,可获得较好的B12生产效益.所测菌株中,No.2627菌株表现良好.有No.2627菌株的混合培养,B12产力常常有潜力和优势可取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈皓文		58	421	13.0	18.0
2	刘秀云	中国科学院海洋研究所	4	82	3.0	4.0
3	高月华	中国科学院海洋研究所	2	6	2.0	2.0