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食品科学领域的生物技术
食品
生物技术
转基因
食品科学与工程专业的综合实习教育改革探讨
食品科学与工程专业
综合实习
教育改革
生物芯片技术在食品科学中的应用研究
生物芯片技术
食品科学
微生物
食品卫生
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 功能食品科学与消化道的生理及功能(二)
来源期刊 中国微生态学杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 174-176
页数 3页 分类号 R446.61
字数 4532字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-376X.2000.03.027
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何岚 中山大学生命科学院 24 251 11.0 15.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国微生态学杂志
月刊
1005-376X
21-1326/R
大16开
大连市旅顺南路西段9号
8-27
1989
chi
出版文献量(篇)
6899
总下载数(次)
14
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