黄芩甙提取分离方法及工艺研究

• 作者: 刘向阳 江正强 阎巧娟 韩鲁佳
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄芩甙 提取分离方法 提取工艺 碱性离子水 得率和含量
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与贮运工程
• 页码范围: 118-122
• 页数: 5页
• 分类号: S3
• 字数: 4854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2000.06.030

摘要

黄芩甙是药用黄芩的主要有效成分,如何提高其得率和含量一直是实际生产中存在的问题.该文研究了温浸法、煎煮法、加碱温浸法3种传统的黄芩甙提取方法对黄芩甙得率和含量的影响.根据黄芩甙在碱性条件下易于溶解的特性,首次研究提出了用碱性离子水提取黄芩甙的新方法及该法提取黄芩甙的条件和效果.结果表明,碱性离子水提取法优于传统提取方法.该文还探讨了黄芩甙提取过程中水提液杂质去除、酸沉和沉淀物洗涤等方法对黄芩甙得率和含量的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江正强		114	1533	22.0	35.0
2	韩鲁佳		187	4951	30.0	64.0
3	刘向阳		19	1503	12.0	19.0
4	阎巧娟		15	503	11.0	15.0