黄芩生品和炮制品中总黄酮提取工艺的研究

• 作者: 张正超 张素敏 王晓闻 贾治勇
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 黄芩生品 黄芩炮制品 总黄酮 乙醇提取
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 66-71
• 页数: 6页
• 分类号: TQ215
• 语种: 中文

摘要

以黄芩生品和炮制品为原料,用醇提法提取黄酮,以总黄酮的得率为指标,确定两种黄芩中总黄酮的最佳提取工艺.通过单因素实验和正交实验,考察提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比对总黄酮得率的影响.结果表明,黄芩生品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度75℃,乙醇浓度65％,提取时间3h,料液比为1∶16.黄芩炮制品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度70℃,乙醇浓度55％,提取时间2h,料液比为1∶16.在最佳工艺条件下,黄芩生品中总黄酮得率为92.48 mg·g-1,黄芩炮制品中总黄酮提得率为90.97 mg·g-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓闻	山西农业大学食品科学与工程学院	78	341	11.0	16.0
2	贾治勇	山西农业大学食品科学与工程学院	5	5	2.0	2.0
3	张素敏	山西农业大学食品科学与工程学院	10	23	3.0	4.0
4	张正超	山西农业大学食品科学与工程学院	1	0	0.0	0.0