VC、VE和Zn协同脂肪提高大鼠耐寒力的研究

• 作者: 王枫 董兆申 赵振高 陈耀明 骆文静
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 脂肪 VC VE Zn 耐寒力 大鼠
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论著
• 页码范围: 160-163
• 页数: 4页
• 分类号: R339.5+5
• 字数: 2789字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5248.2000.03.002

摘要

目的:观察饲料中增加脂肪和VC、VE、Zn的含量对提高大鼠耐寒力的效果.方法:实验I为间歇冷暴露,36只大鼠按照饲料脂肪生热比分为3组,为20%脂肪组(按照脂肪生热比)、35%脂肪组和45%脂肪组.每日在0±1℃冷室暴露8h,室温饲养16h,观察冷习服建立时间.实验Ⅱ中156只动物饲以高脂和VC、VE或Zn 4周后再冷暴露观察耐寒效果.设①7%脂肪普食对照组(作为-15℃2 h冷暴露对照),②20%脂肪组,③35%脂肪组,④45%脂肪组,⑤35%脂肪加vC组,⑥35%脂肪加VE组和⑦35%脂肪加Zn组.②③④每组皆有室温对照.室温高脂饲养4周后,于-15℃冷暴露2 h观察肛温下降幅度.②③④组部分处死测生化指标,其余复温后室温饲养1周,再于0±1℃冷暴露3周观察冷习服状况,检测脂代谢和酶学指标.结果:实验I中,①、②组5周冷习服优于③组.实验Ⅱ中,冷暴露前先食高脂饲料4周可提高大鼠耐寒力并加速冷习服,在35%脂肪饲料中加vc、VE或Zn,效果优于单纯高脂饲料组.结论:高脂饲料可提高大鼠耐寒力,加速冷习服,VC、VE、Zn可协同脂肪提高耐寒力;冷环境下短期食高脂不影响脂代谢,甘油三酯低于室温对照组;心肌线粒体细胞色素C氧化酶和肝脏脂蛋白脂酶活性明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王枫	第四军医大学军队卫生学教研室	148	773	13.0	21.0
2	骆文静	第四军医大学军队卫生学教研室	63	268	9.0	11.0
3	陈耀明	第四军医大学军队卫生学教研室	37	243	9.0	13.0
4	董兆申	第四军医大学军队卫生学教研室	13	75	6.0	8.0
5	赵振高	第四军医大学军队卫生学教研室	4	21	3.0	4.0