不同基因型肥育猪肌纤维直径的分析

• 作者: 张伟力 王立克 程广龙 赵辉玲 陶立
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 肥育猪 眼肌 股二头肌 纤维直径
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧·水产
• 页码范围: 521-523
• 分类号: S8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2000.04.063

摘要

对24头不同基因型肥育猪(淮猪、大白×淮、长白×淮、杜洛克×淮各6头)的眼肌、股二头肌的肌纤维直径及其胴体性状、肉质性状进行了测定分析.结果表明:淮猪、大淮、长淮、杜淮4种不同基因型育肥猪的眼肌纤维直径(FDL)分别为51.74、57.28、54.71、54.11μm;股二头肌纤维直径(FDB)分别为57.07、55.95、59.64、59.34μm,其中仅大淮的FDL显著高于淮猪(P＜0.05),其余各品种间差异均不显著.24头育肥猪FDL与肉质性状相关不显著,而与胴体性状中的瘦肉率、眼肌面积、眼肌全重、眼肌率呈显著正相关(P＜0.05),与脂率呈显著负相关(P＜0.05).由于基因型组合的不同,相关系数的高低随品种而异,在大淮、杜淮、长淮、淮猪品种内,FDB分别与眼肌面积和瘦肉率、胴体重、眼肌面积、眼肌率呈显著正相关(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶立	安徽省农业科学院畜牧研究所	33	467	12.0	21.0
2	赵辉玲	安徽省农业科学院畜牧研究所	89	524	13.0	18.0
3	程广龙	安徽省农业科学院畜牧研究所	75	434	11.0	17.0
4	张伟力		173	1598	21.0	36.0
5	王立克		1	16	1.0	1.0