功能性低聚糖在饲料添加剂中的应用

• 作者: 周贞兵 夏中生
• 来源期刊: 湖南环境生物职业技术学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 低聚糖 饲料添加剂 作用机制 生产性能
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6361.2001.02.002

摘要

低聚糖或称寡糖是由2～10个单糖分子通过糖苷键连接组成的小聚合体.作为一种新型的功能性饲料添加剂,在动物体内可促进消化道有益菌的生长,抑制有害病原菌的繁殖,提高动物机体免疫力.多数试验研究表明,饲料中添加适量低聚糖,能在较大程度上替代抗生素而改善动物健康,增强抗病力,提高家禽及幼龄动物成活率,提高动物的生长增重和饲料转化率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏中生	广西大学动物科学技术学院	102	979	18.0	24.0
2	周贞兵	广西大学动物科学技术学院	2	26	2.0	2.0