明胶及其酰化产物的沉降性能

• 作者: 杨穆 黄明智
• 来源期刊: 明胶科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 明胶 酰化明胶
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 176-178
• 页数: 3页
• 分类号: TQ2
• 字数: 2290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9657.2001.04.002

摘要

本文研究了明胶和酰化明胶溶液的沉降性能,考察了试剂用量及pH值对沉降性能的影响,找出了一些基本的规律,发现了氯化钠盐析与乙醇、丙酮溶剂沉降时,明胶和酰化明胶沉降效率的不同,并从理论上进行了初步的探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄明智		46	544	14.0	21.0
2	杨穆		4	23	2.0	4.0