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摘要:
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细菌纤维素纤维成形工艺与性质研究
细菌纤维素纤维
成形工艺
性质研究
细菌纤维素及其在食品中的应用
细菌纤维素
食品
应用
硝化细菌纤维素的制备及表征
应用化学
细菌纤维素
硝化细菌纤维素
安定性
活化能
内容分析
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文献信息
篇名 细菌纤维素的性质与结构研究
来源期刊 纤维素科学与技术 学科 生物学
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17-20
页数 9页 分类号 Q93
字数 3322字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8405.2001.01.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高培基 山东大学微生物技术国家重点实验室 142 3313 29.0 52.0
2 刘稳 山东大学微生物技术国家重点实验室 15 424 10.0 15.0
3 方靖 山东大学微生物技术国家重点实验室 7 98 3.0 7.0
4 李杨 山东大学微生物技术国家重点实验室 22 283 8.0 16.0
5 齐飞 山东大学微生物技术国家重点实验室 7 454 4.0 7.0
6 段新源 山东大学微生物技术国家重点实验室 9 157 7.0 9.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
纤维素科学与技术
季刊
1004-8405
44-1336/TQ
16开
广州市天河区兴科路368号 中国科学院广州化学研究所 广州市1122信箱
1993
chi
出版文献量(篇)
1007
总下载数(次)
3
总被引数(次)
10887
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