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座落在六朝古都南京夫子庙的金陵奶吧,日前特邀北京清宫廷乳品第三代传人兴淑英(女,满族),来宁秘传宫廷乳品技艺,首次向南京市民推出奶饽饽、水晶乳、双皮奶、奶酪酐、凤凰奶、奶豆腐等40多个品种的煎、炸、蒸、烹、煮“全奶席”,为古都奶文化增色添彩,秦淮河畔奶香尽飘! 金陵奶吧是南京奶业集团在繁华闹市集中宣传奶文化和“卫岗乳品”专设
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篇名 宫廷礼品落户南京 金陵奶吧推出绝活“全奶席”
来源期刊 华人时刊 学科 经济
关键词 南京奶业集团 宫廷 全奶 南京市民 金陵 奶豆腐 礼品 六朝古都 秦淮河 夫子庙
年,卷(期) hrsk_2001,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-47
页数 1页 分类号 F719
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研究主题发展历程
节点文献
南京奶业集团
宫廷
全奶
南京市民
金陵
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礼品
六朝古都
秦淮河
夫子庙
研究起点
研究来源
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期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
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15285
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