苦瓜皂甙降血糖作用及其机制初探

• 作者: 王先远 许志勤 金宏 高兰兴
• 来源期刊: 氨基酸和生物资源
• 学科: 生物学
• 关键词: 苦瓜皂甙 血糖 糖原 皮质醇
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 氨基酸与人类健康
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: Q956
• 字数: 2647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8376.2001.03.014

摘要

将雄性Wistar鼠(体重180±10 g)随机分为正常对照组(NC)、实验对照组(EC)和两个实验组(E1、E2),其中NC、EC组饮用普通水,E1、E2组饮用水中分别含有苦瓜皂甙100mg@L-1和200mg@L-1.饲养五周后,后三组动物禁食24h后取血待测;取血完毕即开始进食,24h后再次取血待测.一周后杀死动物取肌肉、肝脏标本检测糖原水平.结果显示苦瓜皂甙虽不影响禁食大鼠血浆胰岛素含量,却可明显升高血糖和皮质醇水平;显著降低进食后大鼠血糖和胆固醇水平,并维持适度的皮质醇水平.肌糖原和肝糖原含量明显增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金宏	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	84	1040	18.0	28.0
2	高兰兴	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	42	527	12.0	22.0
3	许志勤	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	40	666	15.0	25.0
4	王先远	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	45	667	15.0	24.0