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摘要:
银杏叶具有多种生物活性.从化学成份、生理活性、提取方法及应用方面进行了详细阐述.
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文献信息
篇名 银杏叶的研究进展及应用
来源期刊 山西食品工业 学科 工学
关键词 银杏叶 化学成份 生物活性 提取 应用
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 17-18,22
页数 3页 分类号 TS2
字数 1971字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-6044.2001.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张云 6 9 2.0 3.0
2 康西鹏 淮南工业学院职业技术学院化工系 1 6 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2020(2)
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研究主题发展历程
节点文献
银杏叶
化学成份
生物活性
提取
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工程
季刊
1673-6044
14-1336/TS
大16开
山西太原桥西晋祠路1段19号
1973
chi
出版文献量(篇)
1576
总下载数(次)
3
总被引数(次)
9696
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