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美国食品技术学会年会上的加工设备与技术服务
美国食品技术学会年会上的加工设备与技术服务
作者:
励建荣
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文献信息
篇名
美国食品技术学会年会上的加工设备与技术服务
来源期刊
食品与机械
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2001,(6)
所属期刊栏目
国外科技
研究方向
页码范围
38-40
页数
3页
分类号
TS2
字数
4114字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1003-5788.2001.06.018
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
主办单位:
长沙理工大学
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-5788
CN:
43-1183/TS
开本:
大16开
出版地:
长沙市赤岭路9号
邮发代号:
42-83
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
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