皖西山区海拔高度对西洋参有效成分的影响

• 作者: 丁亚平 吴庆生 宛志沪 朱仁斌
• 来源期刊: 中国农业气象
• 学科: 农学
• 关键词: 西洋参 总皂甙 总糖 还原糖 折干率 海拔高度
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-22，46
• 页数: 5页
• 分类号: S162
• 字数: 3460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6362.2001.01.004

摘要

测定了皖西山区不同海拔高度西洋参成品参的折干率、总皂甙、总糖、还原糖及粗淀粉的含量，并分析了不同海拔高度上主要气象要素对各项值的影响。结果表明：折干率与山区实效积温的垂直变化呈正相关(R=0.8373)，在海拔600～900m之间，实效积温高，折干率较高；总皂甙含量与年日照时数的垂直变化呈正相关(R=0.7352)，在海拔600～850m范围内总皂甙含量较高，而在海拔850～1000m范围内含量较低，在1000m以上的岭头又回升较快：总糖与还原糖的含量均随海拔的升高而增加，且与生长季(4～9月)15cm地温的垂直变化呈负相关(R1=-0.9870,R2=-0.9628)；粗淀粉含量变化与生长季实效积温垂直变化呈正相关，在海拔600～850m之间，粗淀粉含量较高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宛志沪		15	248	8.0	15.0
2	朱仁斌		1	38	1.0	1.0
3	吴庆生		1	38	1.0	1.0
4	丁亚平		1	38	1.0	1.0