长链二元酸生产过程中菌体生长转发酵时间的判断

• 作者: 严益民 佟明友 杨东 袁纯福
• 来源期刊: 石油炼制与化工
• 学科: 工学
• 关键词: 二元羧酸 发酵 在线 检验
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 加工工艺
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-2399.2001.08.005

摘要

在长链二元酸发酵生产中,由菌体生长期转入发酵产酸期(转发酵)的主要判断指标是菌体浓度.在实验室通过研究在线检测参数溶解氧、尾气氧和尾气二氧化碳随时间的变化与菌体浓度的关系,提出了判断转发酵时间的新方法,即当溶解氧曲线降至低谷时,菌体对数生长期即将结束,可以转入发酵期;尾气氧和尾气二氧化碳曲线在菌体对数生长期的后期分别形成低谷和峰值,此时可以转发酵.这些规律与实际生产中菌体浓度测定得出的转发酵时间相一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟明友		26	287	10.0	16.0
2	严益民		3	43	3.0	3.0
3	杨东		2	14	2.0	2.0
4	袁纯福		1	6	1.0	1.0