关于我区葡萄酒产业发展应注意的几个问题

• 作者: 张军翔 李玉鼎
• 来源期刊: 宁夏农学院学报
• 学科: 经济
• 关键词: 宁夏 葡萄酒产业 发展 问题
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 林业与园艺
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: F4
• 字数: 3940字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0747.2001.02.006

摘要

宁夏贺兰山东麓地区气候、土壤条件极适宜酿酒葡萄的生长,从1997年以来酿酒葡萄基地建设得到大规模的发展,目前已基本具备了酿造优质葡萄酒的条件.但尚存在着,由于部分葡萄园土壤过于肥沃,种植密度过高,栽培管理技术不当及植株感染病毒率较高,直接影响葡萄浆果的质量.加之厂家收购中的无序竞争,技术力量缺乏,酒种单一等也影响葡萄酒质量的提高.宁夏葡萄酒产业在激烈的竞争中,要得到持续、稳定的发展,必须重视上述问题.