饲料蛋白能量比、非植酸磷水平对中华绒螯蟹氮、磷排泄和转氨酶活力的影响

• 作者: 叶元土 周继术 尹恒 林仕梅 罗莉
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 中华绒螯蟹 营养水平 排泄率 谷草转氨酶 谷丙转氨酶
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 62-66
• 页数: 5页
• 分类号: S966.16
• 字数: 4015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1005-8737.2001.04.014

摘要

试验所用饲料蛋白能量比(P/E)分别为27.10、29.91、32.31,非植酸磷水平(N-Phy-P)质量比分别为1.52×10-2、1.98×10-2、2.32×10-2.中华绒螯蟹体重8～10.5 g.结果表明:①中华绒螯蟹总氮(TN)、氨态氮(NH3-N)以及总磷(TP)和磷酸盐(PO43--P)的排泄率分别与饲料蛋P/E和N-Phy-P水平呈正相关.氮/磷排泄率比(TN/TP)也与饲料氮/磷比(N/N-Phy-P)呈显著的线性正相关.②在摄食后排泄率测定中,TN、NH3-N排泄率在摄食后3～6 h达最大值,而TP、PO34--P则在6～9 h达最大值.前9 h TN、NH3-N、TP以及PO34--P平均排泄率分别占总排泄率的78.34%～82.12%、79.57%～83.23%、61.54%～75.22%和62.60%～64.52%.9 h以后,其排泄率基本保持稳定.③中华绒螯蟹肌肉、肝胰脏内谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活力受饲料P/E不同程度的影响,表现出随饲料P/E增加而呈升高趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗莉	西南农业大学水产系	76	1103	20.0	28.0
2	林仕梅	西南农业大学水产系	81	1078	20.0	28.0
3	叶元土	西南农业大学水产系	55	632	15.0	23.0
4	周继术	西南农业大学水产系	7	117	6.0	7.0
5	尹恒	西南农业大学水产系	1	56	1.0	1.0