氮钾营养对大青菜产量、品质和生理指标的影响

• 作者: 凌德全 姚建武 柯玉诗 艾绍英 黄小红
• 来源期刊: 华南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 大青菜 氮钾营养 产量 品质 生理指标
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S636|Q945.12
• 字数: 3889字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-411X.2001.02.004

摘要

在盆栽试验条件下，研究了氮肥不同用量和氮、钾配施对大青菜产量、品质和生理指标的影响.结果表明，在每千克风干土施氮0～0.32g范围内，随着氮肥用量增加，大青菜的产量、硝态氮和叶片的叶绿素含量均明显增加，而水溶性糖含量明显降低，游离氨基酸含量和叶片有效光合速率则呈先增加后降低的趋势，每千克风干土施氮0.16g时达到最高值；在本试验条件下，每千克土施氮0.24和0.32g时配施钾肥，对提高大青菜的产量、降低其体内的硝态氮含量和改善其营养品质方面均具有一定效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚建武	广东省农业科学院土壤肥料研究所	34	606	14.0	23.0
2	柯玉诗	广东省农业科学院土壤肥料研究所	27	454	13.0	20.0
3	艾绍英	广东省农业科学院土壤肥料研究所	35	748	14.0	27.0
4	黄小红	广东省农业科学院土壤肥料研究所	13	275	8.0	13.0
5	凌德全	广东省农业科学院土壤肥料研究所	9	231	7.0	9.0