谷氨酸结晶新工艺

• 作者: 于淑娟 王弘 罗文波 高大维 高文宏
• 来源期刊: 齐齐哈尔大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酸 结晶 磁场
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2207字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-984X.2001.03.002

摘要

本文首先对磁场-溶剂协同制种所得的谷氨酸晶种与工业晶种进行粒度分布测试,然后分别对结晶添加剂、晶温度和晶种添加量三项结晶工艺参数进行优化,研究结果表明在优化工艺条件下制得的晶体质量有很大提高,并且结晶收率和纯度都有较大提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高文宏	华南理工大学食品与生物工程学院	32	546	13.0	23.0
2	于淑娟	华南理工大学食品与生物工程学院	222	2517	27.0	40.0
3	高大维	华南理工大学食品与生物工程学院	66	1040	19.0	28.0
4	王弘	华南理工大学食品与生物工程学院	10	118	6.0	10.0
5	罗文波	华南理工大学食品与生物工程学院	8	114	5.0	8.0