山东省常见海产品中色氨酸含量测定

• 作者: 宋扬 张秀珍 杜洪生 梁惠
• 来源期刊: 青岛大学医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 海产品 色氨酸 光谱法,荧光
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 经验介绍
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3
• 字数: 1131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4488.2001.01.023

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋扬	青岛大学医学院医学营养学系	83	419	12.0	17.0
2	梁惠	青岛大学医学院医学营养学系	121	953	16.0	24.0
3	张秀珍	青岛大学医学院医学营养学系	47	453	13.0	18.0
4	杜洪生		1	9	1.0	1.0