湖南省90年代膳食营养状况研究

• 作者: 周益众 李伟 李小红 林敏 涂俊 邓卫明
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食结构 膳食质量 营养
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 105-107
• 页数: 3页
• 分类号: R151
• 字数: 2997字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2001.02.010

摘要

目的了解90年代我省城乡居民的膳食状况发展趋势、存在问题并探讨可行的干预措施.方法收集居民有关经济、膳食结构及质量、人群营养健康状况资料并进行分析.结果居民膳食构成不断优化,营养状况得到改善,但还存在营养不良有、贫血等营养缺乏问题,同时有9%的人出现肥胖趋势.结论改善营养状况需要政府各部门协同合作,关注重点人群及农村贫困地区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林敏		11	60	4.0	7.0
2	周益众		8	31	4.0	5.0
3	李小红		10	24	4.0	4.0
4	李伟		7	23	2.0	4.0
5	邓卫明		10	24	3.0	4.0
6	涂俊		1	1	1.0	1.0