普集烧鸡

• 作者: 田云
• 来源期刊: 陕西史志
• 学科: 历史
• 关键词: 陕西 普集镇 “烧鸡” 郭志平 地方志
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 分类号: K294.1

摘要

普集烧鸡，起始于河南人氏郭志平。抗日战争期间的1940年，为了逃避战乱，他携带家眷，一根扁担两只筐，来到陕西省武功县普集镇投友定居，以制作烧鸡谋生。

作者信息

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1	田云		2	0	0.0	0.0