为家庭筑起一道食品安全屏障

• 作者: 陈少容
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 所属期刊栏目: 特别策划:健康从家庭开始
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一个星期天的上午,笔者在买菜回家的路上,碰见邻居的阿姨,她向我倾诉:"陈医生,现在每天买菜都觉得为难,作为主妇既希望家里人吃得丰富多彩,又有营养,但都怕买到有碍健康的食品.你可否告知我怎样才可以买到安全卫生的食物?"

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈少容		1	0	0.0	0.0