水稻粒形与稻米品质间相关性研究进展

• 作者: 杨联松 王伍梅 白一松 胡兴明 许传万
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 粒型 品质 相关性
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 312-316
• 页数: 5页
• 分类号: S511
• 字数: 7138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2001.03.018

摘要

对水稻粒形与碾米品质、外观品质、蒸煮营养品质相关性研究进行了概述;对水稻稻米品质(碾米品质性状、外观品质性状、蒸煮食味品质性状、外观品质性状与蒸煮食味品质性状、碾米品质性状与蒸煮食味品质性状、蒸煮食味品质性状与营养品质性状)间的相关性进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许传万		13	234	4.0	13.0
3	白一松		24	378	8.0	19.0
5	杨联松		28	395	9.0	19.0
7	王伍梅		6	237	5.0	6.0
15	胡兴明		1	62	1.0	1.0