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摘要:
牛奶含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素(A、B1、B2、B6、C、尼克酸、泛酸)等营养成分.从中医角度说,牛奶味甘性平,入心、脾、肺、胃经,有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效,可治反胃噎膈、消渴及便秘.增加奶及奶制品的摄入量,是改善国民营养和增强国民体质的一项重要措施.而营养的保证更是美容的基础,故多喝牛奶对护肤养颜很有必要.牛奶中的酵素可以促进皮肤表面角质的分解.牛奶中极微细的脂肪球如果附在皮肤表层,就如同面霜布满全身一样,皮肤会受到滋润而逐渐显出光彩来.
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牛奶子相关研究概况
牛奶子
营养成分
空间分布
类胡萝卜素
蛋白组学
红原牦牛奶与荷斯坦牛奶氨基酸和脂肪酸含量比较分析
牦牛奶
荷斯坦牛奶
氨基酸
脂肪酸
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 牛奶洗出可人儿
来源期刊 营养与食品卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(11) 所属期刊栏目 食·色·性
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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