早籼碾米和外观品质的研究

• 作者: 朱述爱 李秀珍
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 碾米品质 外观品质 品质性状 整精米率 垩白 透明度
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 作物育种与栽培
• 页码范围: 277-278,281
• 页数: 3页
• 分类号: S511
• 字数: 2815字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2001.03.002

摘要

对早籼类型15个品种的碾米品质和外观品质进行了鉴定与分析,结果表明各品种的碾米品质间有明显差异,完整精米率的变幅最大;整米率与垩白大小呈极显著的负相关,而与粒宽呈极显著正相关.由于粒宽与垩白百分率呈极显著正相关.故在早籼优质米育种中,宜选择细长粒形和透明度较高的类型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀珍		5	17	1.0	4.0
2	朱述爱		2	18	2.0	2.0