牛奶的营养及生物医学作用

• 作者: 郑云郎
• 来源期刊: 生物学教学
• 学科: 教育
• 关键词: 牛奶 营养特点 生物医学作用
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 教学参考
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: G4
• 字数: 3593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7549.2001.04.024

摘要

本文介绍了牛奶的营养特点、生物医学作用以及饮用注意事项,并指出牛奶虽是理想的流质和营养佳品,但也存在不足之处.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑云郎		9	40	4.0	6.0