麦汁一段冷却在啤酒生产中的应用

• 作者: 曹婉瑜 李大光
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 一段冷却法 麦汁 工艺质量 冷却系统改造 劳动强度 糖化 降耗效果 能耗 节能 冷却管道
• 年，卷（期）: pjkjb_2001,（8）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

我公司于2000年上半年,采用同行先进经验,对能耗高,劳动强度大,工艺质量不稳定的糖化麦汁二段冷却系统改造为一段冷却系统,取得了显著的节能降耗效果。