全蝎加工二法

• 作者: 尹平孙
• 来源期刊: 农村发展论丛：实用版
• 学科: 医学
• 关键词: 全蝎 加工 盐水蝎 清水蝎
• 年，卷（期）: ncfzlcsyb_2001,（19）
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 分类号: R282.74

摘要

全蝎又名蝎子、全虫，是一种名贵动物药材。目前，养殖全蝎的农户越来越多，笔者发现一些养殖户由于不懂加工炮制方法，使全蝎商品质量降低，难以卖出，或价格低，有的甚至坏掉。为了帮助养蝎户解决这一问题，现介绍两种全蝎加工炮制方法：１．盐水蝎的加工。取活蝎、食盐、温水（２０－２５℃），按１０∶１．５∶４０的比例配比。首先将食盐溶化，再放入活蝎，浸泡６～１２小时，使蝎吐出污物，捞出放入竹筛。已浸过蝎的盐水不要倒掉，弃除污物后用锅煮沸，去掉泡沫，再放入浸泡过的全蝎，用竹篾压紧，盐水淹过全蝎，用大火煮，随时补充水分。约３小时后，改用小火，不再添水，经常翻动，避免底部烧焦，同时逐渐减小火力，待蝎子脊背抽沟、全身僵

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹平孙	樟树市富民中药材科技咨询服务部	2	0	0.0	0.0