塞得福的保健价值

• 作者: 方岚 杨文芬 范亚刚
• 来源期刊: 世界今日医学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 塞得福 食品保健 食物纤维 玉米皮
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 页码范围: 972
• 页数: 1页
• 分类号: TS218

摘要

由日本食品化工股份有限公司使用玉米皮作原料开发生产的塞得福。是一种有保健作用的食品原料。该产品将玉米外皮经湿磨磨碎制得，未添加任何化学药品。仅使用机械和精制水处理，是一种用安全生产方法制得的食品。它的食物纤维(NDF)含量>85％，半纤维素成分>60％。是一种高NDF制品。