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苦瓜果实的生物学效用研究进展
苦瓜果实的生物学效用研究进展
作者:
朱晓颖
王先远
金宏
高兰兴
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
苦瓜果实
降血糖作用
酶活性调节作用
免疫学功能
摘要:
苦瓜是亚洲人民广泛食用的蔬菜,作为药食同源的植物,其果实中含有多种有效成分.本文综述了近年来该植物可食用部分(即苦瓜果实)的降血糖作用、酶活性调节作用和免疫学功能及其机制研究的进展.
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文献信息
篇名
苦瓜果实的生物学效用研究进展
来源期刊
军事医学科学院院刊
学科
医学
关键词
苦瓜果实
降血糖作用
酶活性调节作用
免疫学功能
年,卷(期)
2002,(2)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
148-151
页数
4页
分类号
R151.41
字数
4118字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1674-9960.2002.02.022
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
金宏
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
84
1040
18.0
28.0
2
高兰兴
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
42
527
12.0
22.0
3
王先远
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
45
667
15.0
24.0
4
朱晓颖
天津市第一中心医院国际诊疗中心
6
44
3.0
6.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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节点文献
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二级参考文献(0)
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1992(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
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参考文献(3)
二级参考文献(0)
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参考文献(1)
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2002(1)
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引证文献(3)
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二级引证文献(11)
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二级引证文献(13)
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引证文献(1)
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2010(11)
引证文献(1)
二级引证文献(10)
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2020(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
苦瓜果实
降血糖作用
酶活性调节作用
免疫学功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
军事医学
主办单位:
军事医学科学院
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-9960
CN:
11-5950/R
开本:
大16开
出版地:
北京太平路27号
邮发代号:
82-757
创刊时间:
1956
语种:
chi
出版文献量(篇)
4313
总下载数(次)
13
总被引数(次)
15987
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