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微波增压消解罐法测定食品中蛋白质
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蛋白质
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相关学者/机构
期刊影响力
预防医学情报杂志
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-4028
CN：
51-1276/R
开本：
16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1985-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
7153
总下载数（次）
0
总被引数（次）
24769
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