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原文服务方: 预防医学情报杂志       
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分光光度法测定食品中蛋白质的改进
测定
蛋白质
分光光度法
种子蛋白质与蛋白质组的研究
种子
蛋白质
蛋白质组
发育
休眠
萌发
活力
蛋白质水力学半径的测定及用于蛋白质变性过程的实时监控
水力学半径
牛血清白蛋白
表面活性剂
热变性
反刍动物瘤胃蛋白质测定方法的研究进展
蛋白质体系
瘤胃非降解蛋白质(UCP)
瘤胃微生物蛋白质(MCP)
小肠蛋白质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 新型蛋白质测定仪测定食品中蛋白质
来源期刊 预防医学情报杂志 学科
关键词 蛋白质测定仪 蛋白质 测定
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 实验室检测
研究方向 页码范围 275-275
页数 1页 分类号 O657
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-4028.2003.03.049
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研究主题发展历程
节点文献
蛋白质测定仪
蛋白质
测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
预防医学情报杂志
月刊
1006-4028
51-1276/R
16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
7153
总下载数(次)
0
总被引数(次)
24769
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