EM发酵饲料中主要微生物类群的动态变化

• 作者: 倪永珍 李维炯 王旭明 陈宗泽
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: EM 发酵饲料 微生物
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 363-366
• 页数: 4页
• 分类号: S816.31|S816.6
• 字数: 3456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2002.05.013

摘要

对 EM发酵饲料中乳酸杆菌、酵母菌、大肠菌群、腐败菌等微生物类群的动态变化进行 了研究.结果表明 : 饲料经 EM发酵后 , 乳酸杆菌大量增加 , 发酵第 4天达到最大值 (9.5× 108CFU@ g- 1饲料 ), 大肠菌群与腐败菌被明显抑制.并认为细菌总数与酵母菌数量不能作为 评价 EM发酵饲料质量好坏的指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李维炯	中国农业大学资源环境学院	33	1386	17.0	33.0
2	倪永珍	中国农业大学资源环境学院	21	606	11.0	21.0
3	王旭明	解放军军需大学农副业生产系	8	270	7.0	8.0
4	陈宗泽	解放军军需大学农副业生产系	4	112	3.0	4.0