褐藻岩藻糖胶对小鼠脂质过氧化的影响

• 作者: 周韫珍 李德远 杨安运 盛晓宝 程晋雷 许如意
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 褐藻 岩藻糖胶 脂质过氧化 糖尿病
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 389-392
• 页数: 4页
• 分类号: R151.1
• 字数: 2777字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.04.012

摘要

目的: 探讨褐藻海带中岩藻糖胶(FD)对抗机体组织脂质过氧化的作用. 方法: 昆明种小鼠分六组,分别经口给予10,50,150及300 mg/(kg*d)剂量FD,连续7 d,尾静脉注入四氧嘧啶70 mg/kg.4 d后,测定血清、肝及脾组织过氧化脂质(LPO)含量;另取小鼠,以四氧嘧啶造成糖尿病模型,分组经口给予不同剂量的FD 7 d,测定LPO;取正常小鼠肝及脾脏,制成匀浆,分别加入0.05%,0.25%,0.75%及1.5% FD溶液各0.2 ml,测LPO;另取匀浆,同时加入半胱氨酸(Cys)/FeSO4及不同浓度FD溶液,测LPO. 结果: 预先给予FD的各组,注射四氧嘧啶后,血清、肝及脾中LPO明显低于阳性对照组,以50 mg/kg作用较强,分别降低32.7%(P＜0.001),22.7%及20.6%(P＜0.01);糖尿病小鼠给予50 mg/kg FD,血清、肝及脾组织LPO分别降低34.1%,29.3%及30.3%;小鼠组织匀浆中加入FD,或同时加入FD及Cys/FeSO4,各组LPO无统计学差异. 结论: FD对四氧嘧啶损伤引起的LPO升高有一定预防作用,对降低四氧嘧啶糖尿病小鼠LPO水平有较好作用,但对正常小鼠肝、脾组织匀浆脂质体外自氧化及受Cys/FeSO4激发过氧化均无明显抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德远	军事经济学院营养食品所	38	818	18.0	28.0
2	许如意	军事经济学院营养食品所	4	52	2.0	4.0
3	周韫珍	华中科技大学同济医学院	15	90	2.0	9.0
4	盛晓宝	军事经济学院营养食品所	1	23	1.0	1.0
5	杨安运	军事经济学院营养食品所	4	34	2.0	4.0
6	程晋雷	军事经济学院营养食品所	1	23	1.0	1.0