AMPK对动物营养代谢的调节作用

• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 生物学
• 关键词: AMPK 营养代谢 应激 动物生产
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: Q555|Q591
• 字数: 5162字
• 语种: 中文

摘要

AMPK是一种能被腺苷一磷酸(AMP)激活的蛋白激酶.该酶的作用底物包括β-羟基-β甲基一戊二酸单酰CoA还原酶(HMGR),乙酰辅酶A羧化酶(ACC),激素敏感脂酶(HSL),糖原合成酶.当细胞能量被耗竭、腺苷一磷酸/腺苷三磷酸比(AMP/ATP)增加时,AMPK被活化,继而通过调节上述底物酶而改变脂类和碳水化合物代谢,使其朝着抑制ATP消耗过程、促进ATP生成反应的方向进行,从而使细胞能量得到迅速恢复.AMPK的这种"燃料开关"作用在动物抵御和适应环境应激的过程中起着重要作用.AMPK可能参与家畜应激营养代谢及营养代谢疾病的调节.