搅拌与通气量对青霉素发酵的影响

• 作者: 徐浙龙 杜文双 祁振海
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 青霉素发酵 搅拌 通气量
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 309-310
• 页数: 2页
• 分类号: TQ920.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2002.05.015

摘要

搅拌速度及通气流量对青霉的生长及青霉素的产生会造成影响.试验用1m3罐(1.6m×0.9m),罐内双层浆式搅拌,罐壁加4片挡板,罐底部进气,管末端使用气体分布圈.本文按均匀设计方法,做了6批试验,进行分析后,又做了5批试验,确认最优化的条件是:搅拌速度0～49h,190r/min,50h至放罐170r/min;通气量0～23h 1.37[V/(V@M)],24h至放罐1.63[V/(V@M)].

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祁振海		3	21	2.0	3.0
2	杜文双		4	24	3.0	4.0
3	徐浙龙		4	38	3.0	4.0