英汉烹饪语义场对比研究

• 作者: 章黎平 解海江
• 来源期刊: 烟台师范学院学报(哲学社会科学版)
• 学科: 文学
• 关键词: 英汉对比 义位 语义场 烹饪
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 84-89
• 页数: 6页
• 分类号: H03
• 字数: 5047字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8039.2002.04.017

摘要

语义场具有较强的民族个性.对比具有典型特征的英汉烹饪语义场,可以发现,英汉烹饪语义场为部分对应语义场,各有为对方所没有的文化局限语义场和文化局限义位,而且相对应义位为部分对应义位,说明烹饪语义场及其义位具有民族个性,这种个性既与中西方农牧业结构特点和民族饮食结构、饮食习惯有关,又与中西文化特质有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	解海江	烟台师范学院宣传部	4	50	3.0	4.0
2	章黎平	烟台大学中文系	4	31	2.0	4.0