南通市城郊幼儿维生素C营养状况及影响因素分析

• 作者: 仲齐庆 季莘 李春建 洪仁伟 田媛 荀鹏程 陈佩珍 马正祥
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 抗坏血酸 儿童 尿分析 卫生教育
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 201-202
• 页数: 2页
• 分类号: R153
• 字数: 2043字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7062.2002.03.005

摘要

目的研究南通市学龄前儿童维生素C营养状况及影响因素.方法用2,4-二硝基苯肼比色法测定4h负荷尿中总抗坏血酸的含量,用调查表收集可能的影响因素,并进行相应的统计分析.结果4h负荷尿中总抗坏血酸的含量在冬、春两季分别平均为24.10mg、36.06mg;两季分别有9.77%、6.40%的儿童维生素C营养不足;经多元逐步回归分析,季节、健康教育、居住地等三项因素被选入回归模型.结论对幼儿及其家长施行营养知识与饮食卫生习惯的健康教育可望改善幼儿维生素C营养状况;在冬季更应注意给儿童提供新鲜蔬菜、水果,以保证维生素C的供给量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季莘	南通医学院卫生系	9	28	3.0	5.0
2	荀鹏程	南通医学院卫生系	16	106	6.0	9.0
3	仲齐庆	南通医学院卫生系	5	10	2.0	3.0
4	陈佩珍	南通医学院卫生系	5	54	3.0	5.0
5	洪仁伟	南通市卫生局健康教育所	5	26	2.0	5.0
6	马正祥	南通医学院卫生系	1	0	0.0	0.0
7	李春建	南通医学院卫生系	1	0	0.0	0.0
8	田媛	南通医学院卫生系	1	0	0.0	0.0