猪血粉提取L- 精氨酸盐酸盐的工艺研究

• 作者: 冯国铭 周锡梁 林妙佳 蒙绮芳
• 来源期刊: 深圳大学学报(理工版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 精氨酸盐酸盐 石油醚 蛋白资源
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 49-53
• 页数: 5页
• 分类号: Q517
• 字数: 1323字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2618.2002.03.009

摘要

以猪血粉为原料提取精氨酸,在工艺中增加石油醚处理水解液,使精氨酸产品质量有所提高,易于提取,从而提高天然蛋白资源的综合利用,增加经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒙绮芳	深圳大学理学院	3	54	3.0	3.0
2	林妙佳	深圳大学理学院	3	54	3.0	3.0
3	周锡梁	深圳大学理学院	4	55	3.0	4.0
4	冯国铭	深圳大学理学院	1	5	1.0	1.0